Elementi
Osteria di Oggi
Marco, lo chef, un appassionato custode delle tradizioni gastronomiche, unisce la sua profonda conoscenza della cucina tradizionale con uno sguardo attento al futuro. Con un rispetto innato per la qualità dei prodotti e un’attenzione particolare al pesce fresco, ogni piatto è un omaggio alla freschezza e alla genuinità degli ingredienti. Che si tratti di un classico piatto di mare o di una creazione innovativa, ogni piatto racconta una storia di passione e impegno per il gusto autentico, tutto rigorosamente home Made.
La passione per il vino
Matteo, responsabile di sala estimatore dell’arte culinaria che si fonde armoniosamente con la passione per i vini naturali. Un appassionato conoscitore del mondo vinicolo, vi condurrà in un viaggio sensoriale unico, guidandovi attraverso una selezione attentamente curata di vini naturali provenienti da piccoli produttori artigianali. Con una profonda conoscenza e un’esperienza pluriennale nel settore, Sia che siate nuovi alla cultura del vino naturale o esperti intenditori, vi invitiamo a lasciarvi trasportare dalla magia dei sapori e delle storie che ogni bottiglia racchiude, presso il nostro ristorante dedicato agli amanti del buon cibo e del vino di qualità.
Per allergeni chiedere al personale di sala
*Prodotto fresco abbattuto, o congelato di ottima qualità
